Ristorante Armonie in Corte Buronzo

menù-la carte

La nostra proposta gastronomica è rivolta a soddisfare

A) i bikers accogliendoli con una colazione con la carta dei caffè e biscotti di riso, una biker- box per uno spuntino in Baraggia , una degustazione di risotti al rientro dall’escursione o una dissetante birra e non solo con una fresca acqua aromatica

B ) gli ospiti di passaggio con ricette che esaltano la cucina dei prodotti del territorio , risotti con le principali varietà di riso coltivati in Baraggia . Proposta gastronomica principalmente del week-end , cucinata espresso con prodotti freschi . Gradita prenotazione

C) Pranzi o cene su prenotazione 48 ore prima infrasettimanali e week-end , con ordinazioni specifiche per i nostri già clienti affezionati o quelli nuovi e curiosi, per piccoli gruppi a partire da 6 persone. I nostri Chef vi proporranno lavorazioni e prodotti particolari e concorderemo il menù piu adatto ai vostri gusti

D) banchetti per gruppi culturali , turistici e cerimonie , con proposte secondo gusti , esigenze specifiche e budget da concordare insieme ai nostri Chef

Vi comunicchiamo i che possiamo garantire aperture per eventi gastronomici, privati e team-building

aziendali e qualche apertura dei weekend nella formula pop-up restaurant con le bravure di Chef Giorgio Pintzas Monzani

Il nostro menu alla carta nei giorni :

10 novembre a pranzo, 16 novembre a cena - 17 novembre a pranzo , 23 novembre a cena , 24 novembre a pranzo

Zucca, salvia e caprino 11 euro

Focaccia biscottata, porro brasato e fritto, salsa beure blanc all'aceto balsamico bianco 12 euro

Risotto al parmigiano . ragù di funghi e salsa verde 14 euro

Risotto al gorgonzola piccante, radicchio trevigiano sciroppato 14 euro

Vitello arrosto, fondo di vitello con birra scura, patate montate all'olio 19 euro

Verza ripiena di patate e olive, servita con salsa vegetale al timo 16 euro

Torta di nocciole 6 euro

Pere e cioccolato con croccante alle mandole 5 euro

Chef Giorgio Pintzas Monzani

SERVIZIO DI CAFFETTERIA IN GIARDINO O IN SALETTA

Aperiborgo con un calice di Erbaluce Dry della Serra e con piccola degustazione 12 euro

Caffe’ con biscotti di riso 2,50 euro

Caffe’ della moka con biscotti di riso 2 euro

The’ o tisane con biscotti di riso 3 euro

Torta del giorno

Biker-box salata e dolce per uno spuntino in risaia (su prenotazione) 14 euro

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