Ristorante Armonie in Corte Buronzo

menù-la carte

La nostra proposta gastronomica è rivolta a soddisfare

A) i bikers accogliendoli con una colazione con la carta dei caffè e biscotti di riso, una biker- box per uno spuntino in Baraggia , una degustazione di risotti al rientro dall’escursione o una dissetante birra e non solo con una fresca acqua aromatica

B ) gli ospiti di passaggio con ricette che esaltano la cucina dei prodotti del territorio , risotti con le principali varietà di riso coltivati in Baraggia . Proposta gastronomica principalmente del week-end , cucinata espresso con prodotti freschi . Gradita prenotazione

C) Pranzi o cene su prenotazione con 3 giorni di preavviso , con ordinazioni specifiche per i nostri già clienti affezionati o quelli nuovi e curiosi, per piccoli gruppi a partire da 8 persone. I nostri Chef vi proporranno lavorazioni e prodotti particolari e concorderemo il menù piu adatto ai vostri gusti

D) banchetti per gruppi culturali , turistici e cerimonie , con proposte secondo gusti , esigenze specifiche e budget da concordare insieme ai nostri Chef

Vi comunichiamo che possiamo garantire aperture per eventi gastronomici, privati e team-building

aziendali e qualche apertura dei weekend nella formula pop-up restaurant con le bravure dei nostri CHEF

Disponibilità a creare menù personalizzati per cene con amici e parenti

Il nostro menu degustazione alla carta per il Panissa Day - 10 ottobre a cena 11 ottobre a pranzo e a cena 12 ottobre a pranzo e' :

Crocchetta di Panissa Classica

Bigne' con mousse di peperone di Carmagnola , emulsione di Bagna cauda

Focaccia affumicata con hummus di lenticchie rosse e sommacco

Panissa Vercellese con fondo di borlotto arrostito

euro 29 , bevande escluse

Aperture infrasettimanali per gruppi , per cene o pranzi di scambio conviviale tra parenti e amici , creando per voi una proposta personalizzata

SERVIZIO DI CAFFETTERIA IN GIARDINO O IN SALETTA

Aperiborgo con un calice di Erbaluce Dry della Serra con piccola degustazione 12 euro

Caffe’ con biscotti di riso 2,50 euro

Caffe’ della moka con biscotti di riso 2 euro

The’ o tisane con biscotti di riso 3 euro

Torta del giorno 5 euro

Biker-box salata e dolce per uno spuntino in risaia (su prenotazione) 14 euro

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