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Dove le tradizioni diventano Emozioni!

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                                                                                                                                                                        Il calendario delle prossime aperture :

                                                                                                                                                                                    14 febbraio San Valentino a cena

                                                                                                                                                       Bignè ripieno di crema al gorgonzola piccante e mascarpone con calice di Erbaluce Dry

                                                                                                                                                                         Cavolfiore arrostito, nocciole e fondo vegetale

                                                                                                                          Risotto con parmigiano reggiano 28 mesi, salsa allo zafferano greco, scalogno caramellato, cialda con semi di lino

                                                                                                                                Brasato di coppa con patate montate all'olio e.v.o., coulis di frutti di bosco e olio all'erba cipollina

                                                                                                                                                                 Gelée all'arancia, spugna al caffè, cioccolato grattugiato e sfoglia croccante

                                                                                                                                                                      47€  euro a persona, acqua e caffe' compresi , vini e coperto esclusi 

 

                                                                                                                                          15 febbraio a pranzo e a cena, 16 febbraio a pranzo per i Risotto Day's

                                                                                                             Crocchetta di riso ostigliato di Riso Corbetta di Rovasenda al pomodoro pelato e basilico

                                                             Risotto Sant'Andrea DOP di Matteo Musso di Carisio , mantecato con Grana Padano, salsa bagnacausa emulsionata, peperoni rossi , croccante di pane al prezzemolo

                                                                                     Risolatte a base di riso Baldo di Riso Corbetta Rovasenda aromatizzato alla vaniglia , cioccolato fondente e  gel all'arancia 

                                                                                                                                                                  29€  euro a persona, bevande e coperto esclusi 

 

                                                                                                                                               23 febbraio a pranzo  , Armonie in Corte e Beer In insieme in 

                                                                                                                                                                              BENVENUTO
                                                                                                                                        ὦ Mini toast di pan brioche con caprino, erba cipollina e barbabietola  abbinato  al Peru Pistun

                                                                                                                                                                                      ANTIPASTO
                                                                                                                                 ὦ Carciofo gratinato, salsa cacio e pepe con pecorino toscano, limone sciroppato abbinato a Gils

                                                                                                                                                                                             PRIMO
                                                       ὦ Carnaroli classico risottato, parmigiano reggiano 24 mesi e burro di nocciole piemontesi condito con baldo risottato con infuso di rosmarino e crema d’aglio nero

                                                                                                                                                                                                       abbinato a  Hop Hop 

                                                                                                                                                SECONDO
                                                                                   ὦ Terrina di coniglio e frattaglie finita al cannello, focaccia integrale biscottata, fondo di cipolle rosse, cavolo nero abbinato a Rata Vuloira 

                                                                                                                                                                     DOLCE
                                                                                                                             ὦ Brownies al cioccolato fondente 75%, sale maldon, mousse al peperoncino rosso  abbinato a Creamin Ale 

                                                                                                                                                             65 €  euro a persona, bevande e coperto inclusi 

 

                                                                                                                      

LE  E-BIKE SONO  DISPONIBILI ,  SI POSSONO SEMPRE PRENOTARE , preferibilmente 36 ore prima  sulla piattaforma Bikesquare/Baraggia 

                   data da definirsi a vostra discrezione e con proposte personalizzate, con o senza guida turistica o cicloturistica,  vi proponiamo per esempio : 

Per un gruppo di amiche   : Visita al Castello, show cooking  , scatola di prodotti di bellezza a base riso e vino

                            I sentieri religiosi  -  Escursione  culturale tra Buronzo e Castelletto Cervo , con colazione in Armonie, Picnic al Monastero, merenda sinoira 

                                         Discovery  Baraggia - Escursione in e-bike da Buronzo a Candelo    sino alla riserva della Baraggia con colazione alla partenza,

                                                                           Bikerbox     per il pranzo , degustazione  di vini  a Cascina Preziosa , merenda sinoira in Armonie in Corte 

                     Addio al nubilato e celibato in e-Bike 

                                                       

          Armonie in Corte  affitta la sala, la cucina e il giardino, anche separatamente , e mette a  disposizione la propria struttura per i vostri eventi:  la disponibilità della location e del giardino è per eventi sino a  35 persone al chiuso e 50 all'aperto

                      A richiesta anche collaborazioni per Artisti nel  Castello di Buronzo e proposte turistiche per tour-operator  e  associazioni culturali                                                                                                                

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