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Dove le tradizioni diventano Emozioni!

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La Location

A Buronzo, entrando in questa casa di fine '700 a metà strada tra Torino e Milano, coglierete il fascino dei passaggi della sua storia: Consortile del Castello, Dimora Patrizia, Caserma dei Regi Carabinieri a Cavallo, oggi un progetto di recupero della sua originale bellezza.

La sala, con i suoi affreschi dell'800, offre ai Vostri incontri gastronomici eleganza, riservatezza e silenzio e ben si addice ai banchetti di cerimonie, cene di gruppo od aziendali.

La Saletta conviviale è dedita alla conversazione, ad una ricorrenza, ad un momento riservato di coppia o... semplicemente per fermare il tempo.

E, all'interno, si apre la Corte: un emozionante spazio all'aperto offerto agli ospiti per il relax. Un giardino sensoriale realizzato in collaborazione con il Vivaio Fenale di Albano Vercellese arricchito dal Terzo Paradiso di Michelangelo Pistoletto - Armonie in Corte ha partecipato al Rebirth  Day del 21 Dicembre 2015 con il progetto "La biodiversità incontra la dura roccia a Corte". 

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Charme e Relax per le vostre cerimonie 

La cura della mise  en place, semplice od elegante, mai lasciata al caso, ma scelta ogni volta  per valorizzare la vostra cerimonia, saranno il ricordo che vi porterete a casa dopo essere stati nostri ospiti.

Due sale per 50 persone e  il giardino  per 60 persone  sono a voi riservati in esclusiva,  unite al fascino e alla tranquillità  di questa oasi di pace immersa nel patrimonio storico del territorio.   

Contattateci , senza impegno , per il preventivo della vostra cerimonia.   

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Classe e romanticismo

Assaporando con “amore” le nostre pietanze nell’intima saletta riservata.

Disponibile tutte le sere su prenotazione

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Visitate il nostro giardino , un ambiente raccolto, emozionale, piantumato in biodiversità, per un pranzo, un apertivo, una cena romantica! Insieme al Terzo Paradiso di Michelangelo Pistoletto!



Per saperne di più

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.....Dicono di noi .... da TripAdvisor - luglio 2017

"Verso L'eternita'! Il vecchio castello, il municipio, il campanile,i Carabinieri.E ci si sente come a casa,al sicuro.Piccoli paesi,dove si fa grande ristorazione,dove c'è una Corte e dove le Armonie le ritrovate nei piatti,nell'equilibrio che nasce dalla semplicità. Sala con affreschi del '700,pochi tavoli distanziati,dove vista e gusto trovano il piacere.....Servizio impeccabile. La ragazza che ci ha serviti ci accompagna fuori e ci mostra,al riparo in un anfratto del cortile,un riccio al quale i bambini portano da mangiare.In strada,una coppia di anziani che parlottano,che hanno ancora cose da dirsi,alle calde luci del borgo.
Piccoli paesi,che fanno dimenticare,l'altra Italia..uore e mestiere in ogni portata. Servizio attento e cordiale. Carta dei vini corretta e completa. Conto corretto in rapporto alla eccellente qualità dei piatti. Complimenti!"
 ......

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Mi presento : sono Chef Roberto Bettolini e da Febbraio 2016  mi sono preso cura di Armonie in Corte insieme a mia moglie Marta
 



Una cucina di personalità , colore ed equilibrio , dando valore ai prodotti locali ma non solo, dove la scelta ai piatti del menù è sufficiente ad assecondare i palati piu raffinati e ben educati al gusto del mangiare bene.

Questa passione ed attenzione alle materie prime, ai Presidi Slow Food e all'Arca del Gusto, mi   è valsa il riconoscimento di cui sono ampiamente fiero di  far parte dell'Alleanza Slow Food dei Cuochi 

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        Novita' : ho preparato per voi due nuovi menù degustazione 'il mare' e 'la chiocciola' da gustare tutti i giorni

 E non solo... Sotto le Stelle, Estate in Corte ...vi aspettiamo per

Apericena alla domenica sera del 18/6 , 2/7, 16/7 , 30/7  , 6/8 , 13/8 , 26/8 , 3/9 , 17/9 

Ferragosto in Armonie .... a pranzo e a cena vi aspettiamo con un menù speciale per il 15 agosto

   e tutti gli altri giorni il nostro menù alla carta! 


   Prenota


 

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Ristorante Armonie in Corte - Dove le tradizioni diventano emozioni !

"Quando il cliente entra in questo ristorante vorrei che si sentisse rilassato come a casa sua , ma anche coccolato:  insomma penso che l'esperienza più bella sia il sentirsi a proprio agio, il tutto accompagnato da un'ottima cena o pranzo che sia. E per finire quando verrete a trovarmi non esitate  a passare dalla cucina a vista per un saluto anche se starò correndo tra i fornelli, come dal resto ho fatto negli ultimi 25 anni…”        by Chef Roberto Bettolini                     

Fin dalla storia, dai tempi di Pellegrino Artusi (detto il Maestro dei Maestri), studioso e critico letterario autore del libro "La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene", è valorizzata la cucina Gourmet, non solo per la qualità del cibo stesso ma anche per l'impiattamento, perchè un piatto bello è più appetibile e digeribile.

"Tale cucina è e resterà la migliore di tutti i tempi!"                                              by Maetro Pellegrino Artusi 

chiusura settimanale : Lunedì sera e Martedì tutto il giorno - Aperti  martedì di Ferragosto a pranzo e a cena

Saremo chiusi per ferie dal 21 agosto al 24 agosto - riapriremo il 25 agosto -  

info@ristorantearmonieincorte.com

0161 851829

366 9827415

P.zza Caduti 2 | 13040 Buronzo (Vercelli)

Parcheggio libero in tutto il centro storico, wifi gratuito, accessibile ai diversamente abili

CONTATTI / PRENOTA !

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Ristorante Armonie in Corte
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